Madspild

Vi gør en indsats mod madspild og for genanvendelse i samarbejde med Daka Refood. 

Helt konkret så tilbyder vi vores kunder følgende;

– Doggybags til leftovers
– Anretter ved hjælp af vægt (også portionsanretning)
– Laver informationskampagner om madspild
– Køkkener fokuserer på at tilberede med sæsonvarer
– Aftensmad som dagens ret af overskydende råvarer
– Giver mulighed for genanvendelse for madaffald.

Lad os sammen gøre det vi kan for at mindske vores footprint – mange kunder gør allerede en masse og det varmer at se.

Du kan sætte din virksomhed op over mobil-appen direkte eller fra online-platformen lige her https://zurl.co/xG3E.

Med forebyggelse, sortering og genanvendelse udnyttes ressourcerne i det organiske affald langt bedre og nyttiggøres i produktionen af foder, gødning, biogas og biodiesel. Refood mærket er en tillidsbaseret certificering, som bygger på en fælles vision om en bæredygtig fødevare – og servicesektor, præget af mindre ressourcespild og mere genanvendelse.