Frokost Universet

Frokost Universet (minimum 10 personer)

Frokost Universet er indbegrebet af kvalitet og ærlighed.

Vores retter står vi 100% inde for, og med vores store erfaring, garanterer vi for store smil, og fyldte maver hver dag.

Køkkenet bag Frokost Universet er Danmarksmester i grill, og ligger i den absolutte top, når det kommer dertil.

En del af holdet bag Frokost Universet er en del af BBQ Brothers, som er et grillhold, der har deltaget i VM i BBQ, og som desuden hører til i toppen af dansk BBQ.

Teamet har blandt andet deltaget i konkurrencer rundt om i hele Europa, hvor de har klaret sig fantastisk.

Af samme årsag skal man ikke blive overrasket, hvis der sniger sig noget lækkert BBQ med i frokostordningen.

Frokost Universet er et dedikeret og kvalitetsbevidst catering-firma med stor erfaring i at lave velsmagende mad af absolut højeste kvalitet – og af de bedste råvarer.

Eksempel på en ugemenu:

Varm ret: Chili con carne serveret med ris

Rig salat: Rødbedesalat

Grøn salat: Råkostsalat med tranebær

Pålægsbuffet: Bøgerøget kogt landskinke serveret med kryddermayonnaise og hvidløgsspirer
Langtidsstegt roastbeef af dansk okse serveret med hjemmelavet remoulade og ristede løg

Brød: Dagens friske rugbrød og almindelige brød

Særlige hensyn

Køkkenet leverer vegetariske retter og retter hvor de tager hensyn til allergener i stigende omfang, og ønsker man at tilføje mere pålæg, grønt, crudité eller f.eks. ost, så tilbyder de også her et stort udvalg.

Mødeforplejning

Til møder, konferencer, receptioner m.m. tilbyder de alternativer til den normale frokost. Det kan være frokostplatter, smørrebrød, sandwich, tapas anretninger og meget mere.

Mindre madspild

Køkkenet har mulighed for at justere op og ned på mængderne efter behov. Og så hjælper vi jer gerne med en plan for hvordan I kan formindske madspild og alligevel have et godt udvalg.